Kategorie «Gesunde Ernährung»

Mein Interview

Dieses Mal habe ich einen Gastbeitrag bei meinem Bloggerkollegen Fabian Prell geschrieben. Er hat mich vor einiger Zeit zu einem Interview eingeladen. Worum geht es in dem Interview? Ihr erfahrt, wie ich zum Bodybuilding gekommen bin und was Bodybuilding überhaupt bedeutet. Ich verrate, welche Lebensmittel in einem gut sortierten Fitnesshaushalt nicht fehlen sollten und welche …

Tipps für erfolgreiches Abnehmen ohne Jojo – Teil 2

erfolgreich Abnehmen Teil 2

Worauf Du in der Diät unbedingt verzichten solltest… Teil 2 Heute liest Du weitere Dinge, die Dich bisher möglicherweise an einem erfolgreichen Abnehmen gehindert haben und die Du zukünftig meiden solltest (Teil 1 findest Du hier): 11. Dich selbst und Deine Ziele nicht ernst nehmen Kennst Du das auch? Die Familie läd zum Kuchenessen ein. …

Tipps für erfolgreiches Abnehmen ohne Jojo – worauf sollte ich während einer Diät unbedingt achten

Tipps zum erfolgreichen abnehmen

Deine bisherigen Erfahrungen beim Abnehmen Hast Du schon viele gescheiterte Diätversuche hinter Dir? Vielleicht hast Du ja mit der ein oder anderen Methode sogar erfolgreich abgenommen, hast dann aber doch wieder Gewicht zugelegt!? Es gibt unzählig Diätformen: Low fat, low carb, hight fat, ketogen, eiweißbetont, 16:8, Fastentage, nach 18:00 Uhr nichts mehr, ohne Frühstück, nur …

Rezept für die perfekte Post Workout Mahlzeit

karamellisierte Bratbanane mit Spiegelei

karamelisierte Bratbanane mit Spiegelei und Proteinshake Da ich immer wieder betone, wie wichtig die passende Ernährung zum Krafttraining und Muskelaufbau ist, stelle ich Dir heute eine perfekte Post Workout-Mahlzeit vor! Sie ist mein persönlicher Favorit! Außergewöhnlich in der Zusammenstellung verbindet sie Süßes mit Herzhaftem und verhindert automatisch Heißhungerattacken. Weitere Vorteile: sie ist schnell zubereitet sie …

Couscous Salat – als Beilage oder für unterwegs auch Meal-Prep geeignet!

Cous Cous Salat

Zutaten für eine Person Couscous Salat: 40g Couscous 10ml gutes Öl (Kokosöl oder Rapsöl zum anbraten, Leinsamenöl zum Verfeinern des Couscous) (Bio)brühe (ich verzichte lieber auf Geschmacksverstärker) Fetakäse frische (Cherry-)Tomaten Paprika Karotten Zwiebeln Knoblauch Mango (wer es fruchtig mag) sonstige Zutaten, die keine Arbeit machen nach Bedarf Mais aus der Dose (Achtung: meistens gezuckert!) Nüsse …

Mit Eiweißpulver backen? Ist das möglich?

Voll im Trend: Backen mit Eiweißpulver Abnehmen, dabei aber nicht auf Kuchen und anderen Süßspeisen verzichten. Klingt verlockend! Das eher ungünstige, kohlenhydratreiche Mehl einfach durch Eiweißpulver ersetzen. Der Sinn dahinter: Du musst auf Deinen heißgeliebten Kuchen auch dann nicht verzichten, wenn Du Gewicht reduzieren oder zumindest nicht zunehmen möchtest oder Du dich im Muskelaufbau befindest. …

Meal Prep die gesunde Alternative zu Kantine, Bäcker und Co

Meal Prep

Meal Prep … was ist das eigentlich? Das Wort Meal Prep bedeutet: zu Hause das Essen selbst vorbereiten/vorkochen und in geeigneten Gefäßen unterwegs bei Bedarf verzehren. Die vorgekochten Mahlzeiten kannst Du bequem in Portionen einfrieren und bei Bedarf auftauen. Das ist nicht nur ein relativ neuer, sondern auch absolut empfehlenswerter Trend! Die Vorteile Du hat …

Essen unterwegs – wohin, wenn es schnell gehen muss?

was kann ich in der Kantine essen?

Schnelles Essen in der Mittagspause Unser Alltag wird von morgens bis abends von vielen Terminen bestimmt. Da bleibt oft kaum noch Zeit und Lust, sich nach einem anstrengenden Arbeitstag lange in die Küche zu stellen und eine gesunde Mahlzeit zu kochen. Viele Firmen haben eine eigene Kantine, Schulen und Kindergärten bieten ebenfalls eine warme Mahlzeit …

Wie wichtig ist es genug zu trinken?

Warum trinken so wichtig ist

Warum ist trinken so wichtig? Dein Körper besteht zu etwa 65-70% aus Wasser. Ein Großteil davon befindet sich im Blut, in den Organen (Leber, Nieren, Leber, Herz, Haut,…), im Gehirn und nicht zu vergessen in Deinen Muskeln! Nur mit ausreichend Wasser können Deine Muskeln richtig schön prall aussehen! Dein Speichel und Magensaft enthält viel Wasser, …

Was bedeutet der glykämische Index? Meine Tipps für eine sinnvolle Lebensmittelauswahl

Wieso Du unbedingt den glykämischene Index der Lebensmittel kennen solltest Der glykämische Index gibt an, wie stark der Blutzuckerspiegel nach dem Essen eines Lebensmittels ansteigt. Hat das Nahrungsmittel einen hohen glykämischen Index, führt dies zu einer entsprechen hohen Insulinausschüttung. Dadurch wird sowohl die Fett- als auch die Kohlenhydratspeicherung gefördert. Im Anschluss fällt der Blutzuckerspiegel schnell …