Obstsalat statt warmes Mittagessen
Und? Hast Du den Salatvorschlag von gestern schon nachgemacht? Hat er Dir geschmeckt? Wie ist es Dir ergangen? Damit Du heute gleich weitermachen kannst, hier noch ein zweites Rezept. Dieses Mal ein Obstsalat. Wieder viele Vitamine und Nährstoffe und wenige Kalorien im Vergleich zu Pasta und Co!
Zutaten (Mengen für eine Schüssel voll, für etwa 2 Personen)
- 1 Mango
- 1 große Banane
- 1/2 Melone
- etwa 20 Trauben
- 12 Walnusshälften (wichtiger Fettlieferant!)
- Saft aus einer Orange
- Sirup
- Naturjoghurt
Zubereitung:
- - alles Obst kleinschneiden und in eine geeignete Schüssel geben, verrühren
- die Walnusshälften zerkleinern und unter den Salat mischen
Der Salat ist damit eigentlich auch schon fertig.
In der eigenen Obstschüssel jetzt noch Joghurt und etwas Sirup hinzufügen und genießen!
Ich wünsche Dir einen guten Appetit und viel Spaß beim Feiern!
Weitere Rezepte findest Du hier!
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