Monatsarchive: Februar, 2017

Die Fastenzeit steht vor der Tür… machst Du mit?

Fastest Du dieses Jahr auch? Ab morgen (Mittwoch, 1.3.) bis zum 15. April ist im Christentum Fastenzeit. Lange schon fasten in dieser Zeit aber nicht mehr nur Gläubige! Es ist zu einer Art Tradition geworden, in der Zeit vor Ostern auf etwas zu verzichten. Dabei kannst Du auf Dein Auto, Dein Handy, das Internet oder …

Was bedeutet der glykämische Index? Meine Tipps für eine sinnvolle Lebensmittelauswahl

Wieso Du unbedingt den glykämischene Index der Lebensmittel kennen solltest Der glykämische Index gibt an, wie stark der Blutzuckerspiegel nach dem Essen eines Lebensmittels ansteigt. Hat das Nahrungsmittel einen hohen glykämischen Index, führt dies zu einer entsprechen hohen Insulinausschüttung. Dadurch wird sowohl die Fett- als auch die Kohlenhydratspeicherung gefördert. Im Anschluss fällt der Blutzuckerspiegel schnell …

Zucker und Kohlenhydrate … gibt es eine Sucht?

Gibt es eine Zuckersucht? Meine eigene Erfahrung   Geht es Dir wie mir? Wenn ich einmal mit Süßkram angefangen habe, fällt es mir exrem schwer, davon wieder loszukommen! Ich zähle zu den Menschen, die nahezu keine Süßigkeiten im Haus haben. Warum auch? Sie sind ungesund und ich brauch sie nicht… ich brauche sie nicht… ich …

Ein kurzes Skivideo von mir!

So, heute einfach nur ein kurzes Skivideo von mir! Durch klicken auf das Video erhälst Du ein Video von der Youtubeseite. Viel Spaß damit! Skifahren ist eines meiner größten Hobbys und eine riesige Leidenschaft für mich! Für mich die perfekte Kombination aus sportlicher Bewegung und frischer Bergluft!

Gute Fette, böse Fette… darauf solltest Du achten

Möglichst fettfrei ernähren? Wer nicht zunehmen möchte, oder gar ein paar Kilos verlieren möchte meidet in der Regel Fett. Aber ist das notwendig? Kohlenhydrate und Eiweiße enthalten pro Gramm etwa 4,2 kcal. Fett 9,4 kcal. Wer also Kalorien sparen möchte, meidet Fett. Aber ist das sinnvoll? Kohlenhydrate könnten in einer abgewandelten Form vom menschlichen Körper …

Nahrungsmittel mit hohem Proteinanteil (tierisch, vegetarisch, vegan)

Mit diesen Lebensmitteln kommst Du leicht auf Deinen täglichen Proteinbedarf möchtest Du ohne Eiweißshakes Deinen Proteinbedarf auf gesunde Art decken? Mit diesen Lebensmitteln gelingt das spielend leicht. Wichtig ist immer eine gute Mischung! Das Eiweiß sollte aus unterschiedlichen Quellen kommen. Somit bekommst Du von jedem Nahrungsmittel wichtige Aminosäuren, Vitamine und Mineralstoffe. Jedes der Nahrungsmittel ist …

Optimale Eiweißversorgung ohne Eiweißshakes

Wieviel Eiweiß brauche ich überhaupt? Bei durchschnittlicher körperlichen Belastung und ohne Abnehmvorhaben solltest Du mit einem Proteinbedarf von etwa 0,8g pro Kilogramm Normalkörpergewicht rechnen. Bist Du übergewichtig, brauchst Du also nicht mehr Eiweiß als ein Mensch gleicher Größe mit Normalgewicht! Bei geplantem Muskelaufbau oder während einer Diät sollten es dann schon eher 1,5g bis sogar …

Mehrkomponentenprotein

Mehrkomponentenprotein oder auch MKP, 4-Komponenten-Eiweiß was ist das? Ein Mehrkomponentenprotein oder auch Mehrkomponenteneiweiß ist eine Mischung aus unterschiedlichen Eiweißen. Man erkennt sie an Beschreibungen auf der Verpackung wie „MKP“, „Complex“, „Mischung“, „Komponenten“, „Phasen“, „time-release“. Ein entscheidender Vorteil ist die hohe biologische Wertigkeit! Sie sollte bei einer guten Mischung über 110 sein! Eiweißpulver werden gerade sehr …

Eiproteinpulver

Eieiweißpulver bei Lactoseintoleranz, Soja- und Glutenunverträglichkeit und für wen noch? Jetzt habe ich über viele verschiedene Eiweißpulver geschrieben. Heute gehe ich noch auf Proteinpulver aus dem Hühnerei ein. Man findet es auch unter den Namen: Eieiweißpulver, Eiproteinpulver, Eggproteinpulver,… Für wen ist Eggprotein geeignet? Bei Unverträglichkeiten gegenüber Milchprodukten (Milchzucker oder Milchprotein), Gluten- oder Sojaunverträglichkeiten ist Eiweiß …