ausreichend Protein aus Lebensmitteln

Mit Eiweißpulver backen? Ist das möglich?

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Voll im Trend: Back­en mit Eiweißpul­ver Abnehmen, dabei aber nicht auf Kuchen und anderen Süßspeisen verzicht­en. Klingt ver­lock­end! Das eher ungün­stige, kohlen­hy­dra­tre­iche Mehl ein­fach durch Eiweißpul­ver erset­zen. Der Sinn dahin­ter: Du musst auf Deinen heißgeliebten Kuchen auch dann nicht verzicht­en, wenn Du Gewicht reduzieren oder zumin­d­est nicht zunehmen möcht­est oder Du dich im Muske­lauf­bau befindest. […]

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Nahrungsmittel mit hohem Proteinanteil (tierisch, vegetarisch, vegan)

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Mit diesen Lebens­mit­teln kommst Du leicht auf Deinen täglichen Pro­teinbe­darf möcht­est Du ohne Eiweißshakes Deinen Pro­teinbe­darf auf gesunde Art deck­en? Mit diesen Lebens­mit­teln gelingt das spie­lend leicht. Wichtig ist immer eine gute Mis­chung! Das Eiweiß sollte aus unter­schiedlichen Quellen kom­men. Somit bekommst Du von jedem Nahrungsmit­tel wichtige Aminosäuren, Vit­a­mine und Min­er­al­stoffe. Jedes der Nahrungsmit­tel ist

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Optimale Eiweißversorgung ohne Eiweißshakes

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Wieviel Eiweiß brauche ich über­haupt? Bei durch­schnit­tlich­er kör­per­lichen Belas­tung und ohne Abnehmvorhaben soll­test Du mit einem Pro­teinbe­darf von etwa 0,8g pro Kilo­gramm Nor­malkör­pergewicht rech­nen. Bist Du übergewichtig, brauchst Du also nicht mehr Eiweiß als ein Men­sch gle­ich­er Größe mit Nor­mal­gewicht! Bei geplantem Muske­lauf­bau oder während ein­er Diät soll­ten es dann schon eher 1,5g bis sogar

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Tabelle Nahrungsmittelkombinationen für eine hohe biologische Wertigkeit

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Geschick­te Nahrungsmit­telkom­bi­na­tio­nen für eine hohe biol­o­gis­che Wer­tigkeit die biol­o­gis­che Wer­tigkeit von Eiweißen drückt aus, wieviel Eiweiß aus der Nahrung in kör­pereigenes Eiweiß umge­wan­delt wer­den kann. Je ähn­lich­er die Aminosäuren­zusam­menset­zung des Nahrung­spro­teins der des Men­schen ist, desto höher die Wer­tigkeit. Als Ref­eren­zei­weiß gilt das Hüh­nerei­weiß. Es wurde mit der Wer­tigkeit 100 fest­gelegt. Es hat die höchste

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Was bedeutet biologische Wertigkeit und biologischer Ergänzungswert?

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Biol­o­gis­che Wer­tigkeit Die biol­o­gis­che Wer­tigkeit drückt aus, wieviel Eiweiß aus einem bes­timmten Nahrung­mit­tel bzw. Eiweißpul­ver in kör­pereigenes Eiweiß umge­wan­delt wer­den kann. Im Klar­text: Nimmst Du 100g Getrei­deei­weiß zu Dir kannst Du daraus vielle­icht 25g kör­pereigenes Eiweiß auf­bauen Nimmst Du 100g Fis­chei­weiß zu Dir, kannst Du daraus eher 65g kör­pereigenes Eiweiß auf­bauen. Große Unter­schiede zwis­chen pflan­zlichem und

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